Kaffe svenskar dricker för mycket kaffe

Svenskar dricker mycket kaffe per capita, men det är inte ett entydigt hälsoproblem; snarare är det en kulturell och social vana. I genomsnitt dricker svenskar omkring 3 koppar per dag, vilket motsvarar cirka 8 kilo kaffe per person och år. Enligt en studie från 2022 har vår kaffekonsumtion till och med haft en större påverkan på avskogningen i Amazonas än nötkött. 

Varför är det ett problem?
Miljöpåverkan: Svanskar bidrag till avskogningen i Amazonas, eftersom kaffeexporten ökat i betydelse. För att minska påverkan kan man köpa hållbarhetscertifierat kaffe.
Avfall: Svenskar vaskar i genomsnitt en kopp kaffe per dag, vilket ger ett stort svinn av kaffe och energi. 
Hur mycket kaffe dricker svenskar?
Genomsnitt: Cirka 3 koppar om dagen.
Fördelning: 4 av 5 svenskar dricker kaffe regelbundet.
Storkonsumenter: De största konsumenterna finns i övre Norrland.
Fika: Kaffet är centralt för den svenska fikakulturen, som fungerar som en social katalysator. 
Kan det vara ett hälsoproblem?
Förhöjt blodtryck: Koffein kan öka blodtrycket, vilket kan skada njurarna.
Koffeintolerans: För mycket kaffe kan leda till att man överskrider sin koffeintolerans. 
Hur minskar man sitt kaffeförbrukning?
Minska avfall: Försök att inte brygga för mycket kaffe och drick även det som blir kvar.
Alternativ: Prova andra drycker som te, vatten eller läsk, men kom ihåg att även dessa kan ha negativa hälsoeffekter om de konsumeras i för stora mängder.